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Wein & Genuss in Südtirol (Geisel, Otto~Schmeisser, Joachim)
Wein & Genuss in Südtirol , Südtirol ist mit über 30 Millionen Übernachtungen pro Jahr eine der beliebtesten Urlaubsziele in Europa. Nicht nur traumhafte Bergpanoramen, sondern auch großartige Kulinarik und exzellente Weine machen diese Region so beliebt.Gastronom, Gourmet und Weinkritiker Otto Geisel nimmt seine Leser mit auf eine Reise zu den 40 führenden Winzern seiner zweiten Heimat Südtirol. Kaum jemand kennt sich in der Weinszene Südtirols besser aus als er. In persönlichen Texten und stilvollen Porträtfotos beschreibt er die Menschen hinter den Weinen, ihre Geschichte, die Stile und den Anbau ihrer Weine und ihre kulinarischen Tipps in der Region. Ergänzt wird dieses kulinarische Wein-Lesebuch um empfehlenswerte Vinotheken und typische Südtiroler Rezepte. Die einzigartige Porträt- und Landschaftsfotografie von Joachim Schmeisser machen das Buch auch optisch zu einem Hochgenuss. Ein opulentes Lesebuch und Reiseführer für jeden Weinliebhaber. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20200904, Produktform: Leinen, Autoren: Geisel, Otto~Schmeisser, Joachim, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Keyword: Bildband; Bozen; Chardonnay; Fotografie; Geschenk Männer; Gewürztraminer; Girlan; Joachim Schmeisser; Lageder; Lagrein; Meran; Otto Geisel; Rezepte aus Südtirol; Schreckbichl; Südtirol Buch; Terlan; Tramin; Urlaub Südtirol; Vernatsch; Vinotheken; Wein; Wein Reiseführer Südtirol; Wein Südtirol; Wein-Lesebuch; Weinanbau Südtirol; Weinberge Südtirol; Weine aus Südtirol; Weingenuss in Südtirol; Weinkenner; Weinliebhaber; Weinratgeber; Weinsorten; Weinstraße Südtirol; Winzer Südtirol; kulinarische Tipps Südtirol; kulinarischer Führer Südtirol; strada del vino, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Getränke, Fachkategorie: Essen und Trinken: Alkoholische Getränke, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: ZS Verlag, Verlag: ZS Verlag, Verlag: Edel Verlagsgruppe GmbH, Länge: 281, Breite: 231, Höhe: 27, Gewicht: 1390, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2785708
Preis: 34.00 € | Versand*: 0 € -
Pepsin-Wein
Anwendung & Indikation Traditionell angewendet als mild wirksames Arzneimittel zur Unterstützung der Magenfunktion. Diese Angabe beruht ausschließlich auf Überlieferung und langjähriger Erfahrung.
Preis: 10.72 € | Versand*: 3.95 € -
Fototapete PAPERMOON "Wein mit Essen", bunt, B:4,50m L:2,80m, Vlies, Tapeten
Vliestapete, Wein mit Essen, Poster, Dekoration, Landschaft, Stadt, Stilleben, verschiedene Größen von 2m- 10m Breite, wählen Sie Ihre Größe, Optik/Stil: Farbe: bunt, Material: Materialeigenschaften: atmungsaktiv, dimensionsstabil, geruchsneutral, reißfest, wasserdampfdurchlässig, Material: Vlies, Farbbeständigkeit: ausgezeichnet lichtbeständig, Stärke Material: 0,02 mm, Montage: Einsatzbereich: Feuchträume, Wand, Art Verarbeitung: Wand einkleistern, Art Entfernung: restlos trocken abziehbar, nass zu entfernen, Maße & Gewicht: Flächengewicht: 122 g/m2, Lieferumfang: Lieferumfang: Tapetenkleister, Montageanleitung, Anzahl Bahnen: 9 St., Hinweise: Hinweise: Das abgebildete Motiv können sie in den angegebenen verschiedenen Größen bestellen. Da das Verhältnis von Breite zu Höhe des Motivs nicht immer gleich ist, kann es vorkommen das kleine Teile des Randes nicht mit abgedruckt werden., Wissenswertes: Hinweis Art Tapete: Vliestapeten: Das Material ist dimensionsstabil und kann kleinere Risse überbrücken bzw. kaschieren. Wegen ihrer Wasser- und Dampfbeständigkeit können Vliestapeten auch sehr gut in Nassbereich und Küche eingesetzt werden. Außerdem lassen sie sich beim späteren Renovieren rückstandslos entfernen und trocken von der Wand abziehen. Der große Vorteil von Tapeten auf Vliesbasis ist ihre besonders leichte Verarbeitung, in erster Linie das Wegfallen der Einweichzeit. Die Wand wird einfach eingekleistert, danach wird die Tapete direkt angebracht. So können Sie auch ohne Tapeziertisch tapezieren. Vliestapeten unterscheiden sich von Papiertapeten durch ein hochwertiges Spezialvlies, das als Trägermaterial eingesetzt wird., Fototapeten werden direkt auf einem Papier- oder Vliesträger gedruckt und bieten fotorealistische Bilder für Ihre Wände. Das Motiv wird in Tapetenbahnen oder in Tapetenabschnitten geliefert,das aneinandergefügt als ein Fotomotiv auf der Wand erscheint., Maße & Gewicht: Breite: 4,50 m, Länge: 2,80 m, Gewicht: 1,75 kg
Preis: 118.40 € | Versand*: 5.95 € -
Fototapete PAPERMOON "Wein mit Essen", bunt, B:5,00m L:2,80m, Vlies, Tapeten
Vliestapete, Wein mit Essen, Poster, Dekoration, Landschaft, Stadt, Stilleben, verschiedene Größen von 2m- 10m Breite, wählen Sie Ihre Größe, Optik/Stil: Farbe: bunt, Material: Materialeigenschaften: atmungsaktiv, dimensionsstabil, geruchsneutral, reißfest, wasserdampfdurchlässig, Material: Vlies, Farbbeständigkeit: ausgezeichnet lichtbeständig, Stärke Material: 0,02 mm, Montage: Einsatzbereich: Feuchträume, Wand, Art Verarbeitung: Wand einkleistern, Art Entfernung: restlos trocken abziehbar, nass zu entfernen, Maße & Gewicht: Flächengewicht: 122 g/m2, Lieferumfang: Lieferumfang: Tapetenkleister, Montageanleitung, Anzahl Bahnen: 10 St., Hinweise: Hinweise: Das abgebildete Motiv können sie in den angegebenen verschiedenen Größen bestellen. Da das Verhältnis von Breite zu Höhe des Motivs nicht immer gleich ist, kann es vorkommen das kleine Teile des Randes nicht mit abgedruckt werden., Wissenswertes: Hinweis Art Tapete: Vliestapeten: Das Material ist dimensionsstabil und kann kleinere Risse überbrücken bzw. kaschieren. Wegen ihrer Wasser- und Dampfbeständigkeit können Vliestapeten auch sehr gut in Nassbereich und Küche eingesetzt werden. Außerdem lassen sie sich beim späteren Renovieren rückstandslos entfernen und trocken von der Wand abziehen. Der große Vorteil von Tapeten auf Vliesbasis ist ihre besonders leichte Verarbeitung, in erster Linie das Wegfallen der Einweichzeit. Die Wand wird einfach eingekleistert, danach wird die Tapete direkt angebracht. So können Sie auch ohne Tapeziertisch tapezieren. Vliestapeten unterscheiden sich von Papiertapeten durch ein hochwertiges Spezialvlies, das als Trägermaterial eingesetzt wird., Fototapeten werden direkt auf einem Papier- oder Vliesträger gedruckt und bieten fotorealistische Bilder für Ihre Wände. Das Motiv wird in Tapetenbahnen oder in Tapetenabschnitten geliefert,das aneinandergefügt als ein Fotomotiv auf der Wand erscheint., Maße & Gewicht: Breite: 5,00 m, Länge: 2,80 m, Gewicht: 1,79 kg
Preis: 120.80 € | Versand*: 5.95 €
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Kann man Wein zum Kochen einfrieren?
Kann man Wein zum Kochen einfrieren? Ja, Wein kann eingefroren werden, aber es kann die Aromen und die Konsistenz verändern. Beim Einfrieren von Wein können sich die Aromen verändern und der Alkoholgehalt kann sich konzentrieren. Es wird empfohlen, den eingefrorenen Wein nur zum Kochen zu verwenden, da er nach dem Auftauen nicht mehr für den Genuss geeignet ist. Es ist ratsam, den Wein vor dem Einfrieren in einem luftdichten Behälter zu lagern, um das Risiko von Gefrierbrand zu minimieren.
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Welcher Wein zu japanischem Essen?
Welcher Wein zu japanischem Essen passt, hängt von der Art des Gerichts ab. Generell empfehlen sich leichte und fruchtige Weißweine wie Riesling oder Sauvignon Blanc zu Sushi und Sashimi. Für würzige Gerichte wie Ramen oder Teriyaki eignen sich auch fruchtige Rotweine wie Pinot Noir oder leichtere Rotweine wie Gamay. Wenn du gerne Sake trinkst, kannst du auch einen trockenen Sake zu japanischem Essen genießen. Letztendlich ist es eine Frage des persönlichen Geschmacks, also probiere verschiedene Weine aus und finde heraus, was dir am besten schmeckt.
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Kann man alten Wein zum Kochen nehmen?
Ja, man kann alten Wein zum Kochen verwenden, solange er noch genießbar ist. Alter Wein kann eine tiefere und komplexere Geschmacksnote zu Gerichten wie Saucen, Eintöpfen oder Marinaden hinzufügen. Es ist wichtig sicherzustellen, dass der Wein nicht bereits zu Essig geworden ist, da dies den Geschmack des Gerichts beeinträchtigen kann. Wenn der Wein noch gut schmeckt, kann er eine großartige Ergänzung zu vielen Gerichten sein. Es ist jedoch ratsam, teuren oder seltenen Wein für das Kochen aufzubewahren und stattdessen einen preisgünstigeren Wein zu verwenden.
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Welcher Wein passt zu griechischem Essen?
Welcher Wein passt zu griechischem Essen? Zu griechischem Essen, das oft mit frischen Zutaten wie Olivenöl, Zitronen und Kräutern zubereitet wird, passen am besten leichte und fruchtige Weißweine wie ein Assyrtiko aus Santorini oder ein Moschofilero aus der Region Peloponnes. Diese Weine ergänzen die mediterranen Aromen und bringen Frische in das Gericht. Alternativ kann auch ein trockener Roséwein, wie ein Xinomavro Rosé, gut zu griechischem Essen passen, da er die leichten und würzigen Noten des Essens unterstreicht. Für Liebhaber von Rotwein empfiehlt sich ein Agiorgitiko aus Nemea, der mit seinen fruchtigen Aromen und weichen Tanninen gut zu gegrilltem Fleisch oder Schmorgerichten passt. Letztendlich hängt die Wahl des Weins aber auch von persönlichen Vorlieben und dem konkreten Gericht ab.
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Mea Culpa Wein
Mea Culpa Rotwein - In der Nase dezente Schokoladennoten, dann eine kräftige, warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere, dazu feine Vanille- und Mokkanoten, eine lebendige Säure, rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner Struktur am Gaumen, edle Holznoten von Kakao und Vanille im Nachhall. Auszeichnungen des Mea Culpa Rotwein Mundus Vini: Gold (2017) Weitere Informationen zum Mea Culpa Rotwein Dieser grandiose Wein entstand nach einer mutigen Idee von Mario Minini. Jedes Jahr, nachdem die Weinlese abgeschlossen ist, sitzt Mario mit seinem Önologen-Team zusammen um gemeinsam die neuen Jahrgänge zu probieren. Während dieser endlosen Verkostungsrunden wuchs in ihm der Wunsch einen perfekten Wein zu schaffen, ganz nach seinen Vorstellungen. So entstand diese einzigartige, wunderbare und auch provokante Appassimento-Cuvée. Denn in den Verkostun...
Preis: 11.69 € | Versand*: 6.89 € -
Neiman, Ophélie: Wein
Wein , Endlich Wein verstehen und überall mitreden! Bei so vielen Jahrgängen, Appellationen, Reblagen, Terroirs und Aromenbeschreibungen kann Weinneulingen schon mal ganz schön der Kopf schwirren. Damit ist jetzt Schluss! Die Wein-Expertin Ophélie Neiman hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weinwissen für Anfänger*innen humorvoll und einfach zu vermitteln. Mit charmanten Illustrationen führt sie in ihrem Weinbuch locker in die Welt des Weins ein. So locker war Weinwissen noch nie verpackt: - Der umfassende und vollständig illustrierte Einstieg für alle Weinfans. - Der Bestseller aus Frankreich jetzt endlich auch auf Deutsch! Spannendes Expertinnen-Wissen leicht verständlich. - Schritt für Schritt zum Wein-Profi mit vielfältigen Praxistipps: ausführliche Infos zu Weinkauf, Wahl des richtigen Glases, Verkostung und dem perfekten Wein für jede Gelegenheit. - Detaillierte Infos über Weinanbaugebiete und Rebsorten in Deutschland, Österreich und der Schweiz machen dieses Weinbuch komplett. Den Lieblingswein finden Von Rebsorten und Aromenprofilen bis zu den bedeutendsten Anbaugebieten weltweit und dem richtigen Wein zu jedem Essen und Anlass, werden die wichtigsten Themen anschaulich und für alle verständlich dargestellt. In diesem charmanten Guide für Wein-Neulinge finden sich neben umfassendem Weinwissen auch allerhand nützliche Tipps, zum Beispiel gegen Kater oder Weinflecken, welches Geheimnis hinter dem Korken steckt oder wie man einen Weinkeller anlegt. Weinwissen für Anfänger*innen locker und humorvoll vermittelt - das perfekte Weinbuch für alle, die nie wieder ahnungslos vor dem Weinregal stehen möchten. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 29.95 € | Versand*: 0 € -
Sommer-Wein-Verkostungspaket
Geniessen Sie den Früh(ling)-Sommer mit unserem 6er Verkostungspaket mit folgenden Weinen die garantiert spass machen: 2 Flaschen Sommerlaune Rosé von den Winzern Sommerach Frische, fruchtige Aromen roter und weißer Trauben, die uns an Himbeeren und Erdbeeren erinnern.Sommer, Sonne, Sonnenschein & unbeschwerter Genuss pur! So lässt sich unsere SommerLAUNE am schnellsten beschreiben. Sie besticht durch Ihre dezente, spritzige und fruchtige Art. Eisgekühlt für die Terrasse, zum Grillabend oder in einer lustigen Runde. SommerLAUNE – das macht Lust auf Flasche N° Zwei. 2 Flaschen Winzer Sommerach Silvaner Edition trocken 1 Liter Kühle Nase mit saftigem Pfirsich, etwas Apfel und Zitrusfrucht im Hintergrund. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und einem Hauch nach Schmelz; rassig und belebend frisch; aufkommende Mineralität am Gaumen; ein Hauch nach Extraktsüsse; kurz vor dem F...
Preis: 38.50 € | Versand*: 6.89 € -
Wein (Kircher, Oliver)
Wein , Würden Sie Jesus, den Sohn Gottes, als Genießer beschreiben? Vielleicht nicht auf den ersten Blick, aber auf den zweiten Blick merkt man schnell: Vollkommene Freude, erfüllender Genuss und herzliches Miteinander spielen eine zentrale Rolle bei dem, was die Bibel uns von Jesus und Gott erzählt. Der Sommelier und Pastor Oliver Kircher nimmt Sie mit auf eine Genussreise durch Wein und Bibel, um die Leichtigkeit, Freude und Güte des Schöpfers zu entdecken. Und dabei erfährt man viele Details über Weinanbau, Verarbeitung, Sensorik, Qualitäts- und Geschmacksbeurteilungen. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20200901, Produktform: Leinen, Autoren: Kircher, Oliver, Seitenzahl/Blattzahl: 208, Abbildungen: 4-farbige Innengestaltung, Keyword: Freude; Mann; Männer; Reife; Genießer; Hochzeit zu Kana; Genuss; Geburtstagsgeschenk; genießen; Fülle; Leichtigkeit; Kanaan; Qualität; Männergeschenk; Sommelier; Wein und Bibel; Weinberg; Wasser zu Wein; Weinpfarrer; schmecket und sehet; beschneiden; Sensorik; Weinanbau; herzliches Miteinander; Geschmacksbeurteilung; Kanaa; Geschenk zur Hochzeit; Geschenk für Männer, Fachschema: Wein (Weinbau), Interesse Alter: Bezug zu Christen und christlichen Gruppen, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Fachkategorie: Essen und Trinken: Weine, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: SCM Hänssler, Verlag: SCM Hänssler, Verlag: SCM Hnssler, Länge: 218, Breite: 178, Höhe: 17, Gewicht: 581, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Ähnliches Produkt: 9783417253528 9783417269284 9783417269505 9783417269581 9783789397943, Herkunftsland: TSCHECHISCHE REPUBLIK (CZ), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 19.99 € | Versand*: 0 €
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Kann ich mit Wein kochen Wenn Kinder mitessen?
Ja, du kannst mit Wein kochen, wenn Kinder mitessen, solange der Alkohol während des Kochprozesses verdampft. Wenn du Bedenken hast, kannst du auch alkoholfreien Wein oder Brühe als Ersatz verwenden. Es ist wichtig, sicherzustellen, dass keine großen Mengen Alkohol im Gericht verbleiben, da Kinder empfindlicher auf Alkohol reagieren können. Es ist ratsam, die Zubereitungsmethode und die Menge des verwendeten Weins zu berücksichtigen, um sicherzustellen, dass das Gericht für Kinder geeignet ist. Es ist auch eine gute Idee, die Kinder über die Verwendung von Wein in der Küche zu informieren und sicherzustellen, dass sie keine Allergien oder Unverträglichkeiten haben.
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Welche Zutaten und Rezepte eignen sich für eine schnelle, gesunde Mahlzeit?
Gemüse, mageres Fleisch oder Fisch und Vollkornprodukte sind gute Zutaten für eine gesunde Mahlzeit. Rezepte wie Salate, Gemüsepfannen oder gegrilltes Hähnchen mit Quinoa sind schnell zubereitet und nährstoffreich. Vermeide verarbeitete Lebensmittel und frittierte Speisen für eine gesunde Mahlzeit.
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Wie beeinflusst die Fasslagerung den Geschmack von Wein oder Whisky?
Die Fasslagerung beeinflusst den Geschmack von Wein oder Whisky, indem sie Aromen aus dem Holz des Fasses extrahiert. Dadurch können Noten von Vanille, Karamell oder Rauch entstehen. Die Dauer der Lagerung und die Art des Holzes spielen eine entscheidende Rolle für den Geschmack des Endprodukts.
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Wird Wein geklärt?
Ja, Wein wird normalerweise geklärt, um Trübstoffe und Sedimente zu entfernen, die während des Gärungsprozesses entstehen können. Dieser Klärungsprozess hilft, den Wein klarer und stabiler zu machen. Es gibt verschiedene Methoden, um Wein zu klären, darunter natürliche Klärung durch Schwerkraft, Filtration, Schönungsmittel und Eiweißklärung. Das Ziel ist es, einen klaren und geschmacklich ausgewogenen Wein zu erhalten. Letztendlich hängt es von den Vorlieben des Winzers und dem gewünschten Stil des Weins ab, ob und wie stark der Wein geklärt wird.
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